Cappuccino

English below Poproszę cappuccino wooow, to jeszcze z cztery takie! Zapomniałam, że kawę serwuje się w filiżankach do esspreso. Czułam się jakbym trzymała filiżankę lalki Barbie Brazyliczycy wiedzą jak wyprodukować dobrą kawę. Ale nie są kawoszami. Nie piją takiej ilości kawy jak Polacy, Norwegowie, … . Ja mogłabym wypić trzy duże kubki kawy. A to co widziałam w Brazylii, to oni piją dwie lub trzy … Continue reading Cappuccino

Caipirinha – tropikalana Brazylia w szklance. / Caipirinha tropical Brazil in a glass.

Setki tysięcy turystów odwiedzających Brazylię koniecznie aby poczuć brazylijską kulturę muszą zatańczyć sambę, przeżyć karnawał, pójść na mecz piłki nożnej i napić się caipirinha… Najsłynniejszy brazylijski koktajl to Caipirinha. Zaskakująco prosty do przygotowania. Caipirinha jak inne kotktajle jak Mojito, Cuba Libre są robione z cachaca, a’la rumu robionego z trzciny cukrowej. Nazywany jest rumem, ponieważ jest podobny do rumu ale to całkiem inna historia, którą … Continue reading Caipirinha – tropikalana Brazylia w szklance. / Caipirinha tropical Brazil in a glass.

Brazylijskie “take it easy”, czyli 48 godzin przed weselem. / Brazilian “take it easy”, 48 hours before the wedding.

English version below. Powrócę jeszczę do tematu sprzed wesela, które dokładnie odbyło się w czerwcu. Myślę, że po kilku miesiącach umysł nareszcie jest wstanie przypomnieć i zrekonstruować każdy detal. Spojrzeć wstecz i dokładnie przeanalizować – Co tak na prawdę się stało? Brazylijskie “take it easy” jest dla Polaka przesadne! Mieliśmy rok czasu aby zaplanować wesele. Lecz możnaby powiedzieć, że najważniejsze punkty z naszej listy zrobiliśmy … Continue reading Brazylijskie “take it easy”, czyli 48 godzin przed weselem. / Brazilian “take it easy”, 48 hours before the wedding.

Jeszcze kilka dni przed karnawałem cz. II / Few days before carnival part II

English version under Polish. 🙂 Ludzie zaczynają wielką imprezę z wielkim “before party”. Pełno kolorowych ludzi, przebranych za różne postacie z kreskówek, czy też ubrani w błyszczące stroje, z połyskującymi akcesoriami, kwiaty we włosach, mocny makijaż. Dosłownie musi być wesoło i kolorowo! Karnawał musi być bajeczny! Muzyka brazylijska, to nierozłączne elementy  folklorystyczne i współczesne. Przy śpiewaniu akompaniuje gra na bębnach i klaskanie oraz taniec, to … Continue reading Jeszcze kilka dni przed karnawałem cz. II / Few days before carnival part II